科学家研究发现蘑菇可以预防许多衰老疾病

 近日,宾夕法尼亚州立大学的科学家研究发现,蘑菇中的麦角硫因及谷胱甘肽含量水平最高,这两种物质可以预防治疗许多衰老疾病。如癌症,冠心病和老年痴呆症。宾夕法尼亚州立大学的研究员强烈推荐人们应当多吃蘑菇。

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