丑陋的酒桌文化到底有多丑?

时间:2017-01-24 08:33:07
分类:人文科普
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摘要:  年关将至,聚会、吃饭、喝酒自然是必不可少。如果说聚会是为了情谊,维系情感,那么喝酒,自然是烘托酒桌气氛一道必不可少的“好菜”。   古人喝酒吟诗作对 ...

  年关将至,聚会、吃饭、喝酒自然是必不可少。如果说聚会是为了情谊,维系情感,那么喝酒,自然是烘托酒桌气氛一道必不可少的“好菜”。
 
  古人喝酒吟诗作对作出许多流传千古的名篇:“举杯邀明月,对影成三人”,“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡”,“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”等等
 
  但今日的酒桌,似乎流传更多的“酒令”莫过于:“哥俩好啊,六六六啊”,“感情深,一口闷”,“我干,你随意”,“喝,不干不够意思”……
 
丑陋的酒桌文化到底有多丑?都是血、泪的教训 
 
  如今的酒桌文化到底有多丑?
 
  近日,网络上发起了对丑陋酒桌文化的讨论,对酒桌上不好的行为进行了批评和总结。
 
  第一:劝酒。坐上酒桌,不管你是否自愿,都会有人强迫你喝酒。这个来敬酒,一看是领导,那个来敬酒,一看是同事等等,你都很难拒绝。几趟下来,不想喝,也喝了不少,但却喝的都身不由己,不情不愿。
 
  第二:量多为荣。在大家脑海中流传最多的莫过于喝多多的人,就是“海量”,“够意思”,而不能喝的人往往被冠以“你不行。。。”“不给面子,不够意思”之类的字眼,我们带着情怀而来,却带着屈辱离去,这样的酒桌,让人如何自处。
 
  第三:动机复杂。不少酒桌充斥着势力、虚伪的现象。很多酒桌往往掺杂着不正当的交易,大量权钱色交易不绝,亦或是酒桌上职位高低,社会地位鲜明,透露出下级为讨好上级,有钱人相互攀比,没钱人吹捧有钱人之类现象屡见不鲜。
 
  第四:浪费资源。原本简单的饭桌,却因喝酒涨肚,呕吐等原因,使桌上的饭菜也会大量剩余,造成资源的严重浪费,而这种高昂的浪费远比奢侈显得更无意义。而若将这些资源放在更有意义的用途上,恐怕会更好。
 
  适量饮酒与过量饮酒:利弊自现
 
  1、适量饮用葡萄酒有助于男人预防糖尿病。
 
  2、保护大脑。饮酒能促进心血管功能,改善血液循环,从而保护大脑的认知能力。
 
  3、预防肥胖。研究发现,适量饮用含酒精饮料的人发胖几率比不饮酒的人下降百分之二十七。
 
  4、有益肾脏。适度的酒精摄入可以使血液中的什么肌酸酐值显著减少,这有助于防止肾脏疾病的发生。
 
  反之,过量饮酒则会造成:
 
  1、肝脏伤害 。脂肪、酒精堆积在肝脏内就容易引起脂肪肝、酒精肝。
 
  2、胃溃疡
 
  3、大脑皮质萎缩 大凡酒后都会感觉智力衰退,比如大舌头,打手机时按错键,说一句话要想半天等等,这就是酒精正在麻痹大脑的迹象。
 
  4、控制力、判断能力下降 酒后打架、吵架,精神恍惚,很多的犯罪行为都有酒精的辅助。而且,酒后绝对不能开车。
 
  传统酒桌文化真的不符合当下环境?
 
  传统文化中酒宴中的酒筹令有着很大的文化含量,参加者从古今名著、诗词歌赋,至天文地理、 民俗俚语都要胸中有数才能现场发挥得好而不被罚酒。人们在欢宴中也锻炼了才思敏捷和竞争精神;既活跃了饮食的氛围又增添了审美情趣。
 
  在当今的文化背景下,吟诗作对,低吟浅唱或许显得不合时宜,但就算是附庸风雅,也总比附庸低俗要强的多。
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