科普:蛇莓是蛇的食物吗?

时间:2017-04-22 14:40:28
作者:栗茂腾

科普:蛇莓是蛇的食物吗?

     蛇莓(Duchesneaindica (Andr.)Focke)是蔷薇科最常见的多年生草本植物之一,由于其对环境和土壤要求不严格,在田间地头、山坡、草地、沟边等潮湿位置经常可以看到它的身影,其叶片倒卵形至菱状长圆形,先端圆钝,边缘有钝锯齿,两面皆有柔毛,和我们常吃的草莓的叶片类似;蛇莓的花单生于叶腋,花瓣倒卵形,黄色,先端圆钝;雄蕊多数,一般20-30个;心皮多数,离生。

科普:蛇莓是蛇的食物吗?

     蛇莓果实颜色鲜红,甚是好看!蛇莓还有很多其他的名字,比如蛇泡草、龙吐珠、老蛇泡、蛇蓉草、蛇皮藤、蛇八瓣、蛇不见、蛇葡萄、蛇果藤、蛇枕头、蛇含草、蛇盘草、麻蛇果、九龙草、蛇婆、蛇龟草、血疔草、野草莓等,这么多名字都和“蛇”有关,难道它是蛇的食物吗?蛇莓外形和草莓很相似,但是它的色泽比草莓更加通透,看上去更加诱人。这么漂亮果实,味道怎么样?是不是口感比草莓更好?

科普:蛇莓是蛇的食物吗?

     从小就听说蛇莓有毒,老人们说蛇莓是蛇的食物,还有的老人说蛇果旺盛的时候正是蛇出洞的季节,很多蛇莓可能被蛇爬过或者舔过!我们在蛇莓成熟的果实上经常会发现一些类似泡沫的液体,有的老人说这是蛇的“吐沫”,实际上这是沫蝉科昆虫肛门分泌物与腹部腺体分泌物形成混合液体,再由腹部特殊的瓣引入气泡而形成泡沫状,可使若虫不致干燥和受天敌的侵害。有蛇莓生长的地方是不是蛇比其他位置多,这的确没有见到相关的报道,但由于蛇在人们心目中的印象不是很好,特别是南方野外很多蛇都是毒蛇,既然毒蛇爬过来了,那这种果实也就带上“邪恶”色彩,老人们是为了孩子们的健康和安全才会说那蛇果有毒的吧!

科普:蛇莓是蛇的食物吗?

本图片来自网络

     蛇莓虽然颜色鲜艳诱人,口感究竟如何?笔者细细品味了蛇莓的果实,的确没有什么特别的味道,也没有甜味,口感也非常一般,的确不适合做水果食用。据报道,实际上蛇莓是有轻微毒素的,但是由于蛇莓的毒素比较少,只要不过度食用就没有中毒的危险。蛇莓虽然在食用方面没啥价值,但是根据《本草纲目》、《别录》、《食疗本草》以及现代部分文献报道,蛇莓具有较好的药用价值,比如蛇莓全草都可以入药,对清热凉血具有一定的疗效,可以治伤风感冒,咳嗽,哮喘,风火牙痛,口舌生疮等病症。

     传统中医还认为蛇莓还有治蛇咬的功效,比如在《日华子本草》中记载,蛇莓“通月经,熁疮肿,敷蛇虫咬。”《生草药性备要》中也记载了蛇莓可以“治跌打,消肿止痛,去瘀生新,浸酒壮筋骨。现代医学也发现蛇莓具有很高的药用价值,比如在蛇莓中发现了含有抗癌和抗肿瘤的物质,现在蛇莓在各种肿瘤性疾病、肝炎、白血球减少症等的临床治疗中经常被使用。另有研究指出蛇莓内有的物质具有部分雄激素样和组胺样作用,对平滑肌具有一定的影响和对心血管系统具有短暂的降压作用。还有研究发现蛇莓提取物对金黄色葡萄球菌等7种常见致病菌具有较强的体外抑制作用。

      蛇莓虽然名字令人想到这是蛇的食物,还有小毒,但是其药用功能的确不可小觑!

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科普:蛇莓是蛇的食物吗?

科普:蛇莓是蛇的食物吗?

     蛇莓(Duchesneaindica (Andr.)Focke)是蔷薇科最常见的多年生草本植物之一,由于其对环境和土壤要求不严格,在田间地头、山坡、草地、沟边等潮湿位置经常可以看到它的身影,其叶片倒卵形至菱状长圆形,先端圆钝,边缘有钝锯齿,两面皆有柔毛,和我们常吃的草莓的叶片类似;蛇莓的花单生于叶腋,花瓣倒卵形,黄色,先端圆钝;雄蕊多数,一般20-30个;心皮多数,离生。

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     蛇莓果实颜色鲜红,甚是好看!蛇莓还有很多其他的名字,比如蛇泡草、龙吐珠、老蛇泡、蛇蓉草、蛇皮藤、蛇八瓣、蛇不见、蛇葡萄、蛇果藤、蛇枕头、蛇含草、蛇盘草、麻蛇果、九龙草、蛇婆、蛇龟草、血疔草、野草莓等,这么多名字都和“蛇”有关,难道它是蛇的食物吗?蛇莓外形和草莓很相似,但是它的色泽比草莓更加通透,看上去更加诱人。这么漂亮果实,味道怎么样?是不是口感比草莓更好?

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     从小就听说蛇莓有毒,老人们说蛇莓是蛇的食物,还有的老人说蛇果旺盛的时候正是蛇出洞的季节,很多蛇莓可能被蛇爬过或者舔过!我们在蛇莓成熟的果实上经常会发现一些类似泡沫的液体,有的老人说这是蛇的“吐沫”,实际上这是沫蝉科昆虫肛门分泌物与腹部腺体分泌物形成混合液体,再由腹部特殊的瓣引入气泡而形成泡沫状,可使若虫不致干燥和受天敌的侵害。有蛇莓生长的地方是不是蛇比其他位置多,这的确没有见到相关的报道,但由于蛇在人们心目中的印象不是很好,特别是南方野外很多蛇都是毒蛇,既然毒蛇爬过来了,那这种果实也就带上“邪恶”色彩,老人们是为了孩子们的健康和安全才会说那蛇果有毒的吧!

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     蛇莓虽然颜色鲜艳诱人,口感究竟如何?笔者细细品味了蛇莓的果实,的确没有什么特别的味道,也没有甜味,口感也非常一般,的确不适合做水果食用。据报道,实际上蛇莓是有轻微毒素的,但是由于蛇莓的毒素比较少,只要不过度食用就没有中毒的危险。蛇莓虽然在食用方面没啥价值,但是根据《本草纲目》、《别录》、《食疗本草》以及现代部分文献报道,蛇莓具有较好的药用价值,比如蛇莓全草都可以入药,对清热凉血具有一定的疗效,可以治伤风感冒,咳嗽,哮喘,风火牙痛,口舌生疮等病症。

     传统中医还认为蛇莓还有治蛇咬的功效,比如在《日华子本草》中记载,蛇莓“通月经,熁疮肿,敷蛇虫咬。”《生草药性备要》中也记载了蛇莓可以“治跌打,消肿止痛,去瘀生新,浸酒壮筋骨。现代医学也发现蛇莓具有很高的药用价值,比如在蛇莓中发现了含有抗癌和抗肿瘤的物质,现在蛇莓在各种肿瘤性疾病、肝炎、白血球减少症等的临床治疗中经常被使用。另有研究指出蛇莓内有的物质具有部分雄激素样和组胺样作用,对平滑肌具有一定的影响和对心血管系统具有短暂的降压作用。还有研究发现蛇莓提取物对金黄色葡萄球菌等7种常见致病菌具有较强的体外抑制作用。

      蛇莓虽然名字令人想到这是蛇的食物,还有小毒,但是其药用功能的确不可小觑!

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