人为什么会馋?

2016-11-30 12:17:19
作者:苗翠翠
来源:澎湃
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人为什么会馋?,馋,接收到食物的刺激或仅仅是想到爱吃的食物时,大脑皮层兴奋释放激素,使得人口内唾液分泌量增加、胃肠蠕动,就会馋。...
 接收到食物的刺激或仅仅是想到爱吃的食物时,大脑皮层兴奋释放激素,使得人口内唾液分泌量增加、胃肠蠕动,就会馋。
 
人为什么会馋?
 
  馋是一种想吃的冲动,当受到感官系统刺激,如食物的外观、气味等的诱惑,记忆中枢兴奋,促使大脑神经形成荷尔蒙、分泌激素,神经冲动传导产生食欲,口内唾液分泌量增加、胃肠蠕动收缩,就会馋,亦即俗语道:“馋涎欲滴”,馋得要往下滴口水,后渐发展为“眼馋”。馋是生命的一种特性,与生俱来,是我们继承石器时代对食物最原始、最深层本能的一种释放形式,是行为上的,也可以是思想意识上的欲望与渴求,希望得到生理和心理的满足。这种欲望是每个人都会有的,它刺激脑内啡的释出,使我们的心情愉悦、情绪激奋,是蕴藏在人类基因中的财富。
  每天需摄入的蔬菜瓜果、蛋白油脂糖类,是否都齐全足够?是否已经很久没吃喜欢的东西了呢?一般当身体缺乏维生素或微量元素,或者摄入的营养不全面时,就会“馋”;不想在“口”上亏待了自己等心理需求则是另一种缘由。“馋”是人无法消灭的,只能控制。当然,我们不能让“馋”为所欲为,应该学会控制自己的“馋”。方法一:逃避疗法,尽量不去想、不去看,离开了感官刺激,记忆会逐渐消退;方法二:替代疗法,当你想吃的时候,先去闻一些让你恶心的味道,听一些让你反胃的声音,把这些让你讨厌的东西跟食物形成“链接”,这样你再“馋”的时候,第一反应是想到令你讨厌的东西,就不会再吃了。

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