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科普问答18

为什么饮酒后有的人容易醉,有的人不容易醉?
  作者:汪宗俊  关键词:酒精代谢 乙醛脱氢酶  今天是腊月二十九,“二十九,去打酒”,很多人都准备着年夜饭,甚至有的人已经开始喝上了。同样是饮酒,为什么有的...
2017-02-27
年糕煮熟后为什么发黏
作者:王缉民关键词:淀粉 粘性  今天是大年初二,在中国的一些稻米产区,今天的习俗就是吃年糕。有的人很喜欢吃这种年糕,因为它黏糯可口。那么,同样是米制成的,为什...
2017-02-27
先有鸡还是先有蛋?
  关键词:鸡 鸡蛋  今天是鸡年的第一天。让我们来谈一谈这个经典的问题。  这是一个著名的话题。它之所以著名,是因为这个问题看似简单,却很难回答。选择任一答案似...
2017-02-27
老鼠为什么消灭不完
  作者:冉 浩   作者:冉 浩今天是大年初三,按一些老人的说法,今天是“老鼠娶亲”的日子。可是你知道吗,在真实生活中,老鼠才不会一年只娶一次亲。这也是老鼠一直...
2017-02-27
金字塔里的“硬币”是怎么回事
  作者:徐大鹏 (厦门大学)  关键词:有孔虫  今天是大年初五,在中国的很多地方,今天有迎接“财神”的习俗。大家都希望来年能够财源广进,日进斗金。今天我们就来说...
2017-02-27
为什么核电站“退役”是个棘手的问题
  作者:吴沅  关键词:核电站“退役”  1994年2月5日,中国第一座大型核电站...
2017-02-27

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